商品詳細
●日本酒研究家・松崎晴雄さんのコメント
熟した白桃を彷彿させる豊潤な香味の中を、
きりっとした辛さが直線的に走っていく。
華やかな香気とほんのりとした酸味をまといながら、
全体的には端正なイメージをもった純米大吟醸である。
●五代目蔵元・久慈浩介のコメント
南部美人のレギュラー商品の中で唯一、
あえて1年間低温熟成させてから出荷する商品です。
社長の「地元で一番良い酒を売る」という方針から
岩手県内限定発売の商品です。
凛々しい中にも低温熟成による円熟味が
とてもバランスよく表現されています。
JALのファーストクラスで機内酒として採用されたこともあります。
